Over twee weken is het zover: op zondag 15 november 2026 staat de Kärcher Duo Xtreme op het programma, het grootste mountainbike-evenement van Curaçao. Met een korte route van 45 kilometer en een lange route van 69 kilometer sta je er flink wat uren op. En dan is er één vraag die bijna net zo belangrijk is als je training: hoe zit het met je voeding onderweg?
Onderzoekers van onder meer Liverpool John Moores University zochten uit hoe vaak je tijdens het wielrennen moet eten. Ze lieten twintig recreatief actieve mannen twee keer drie uur fietsen. Tijdens de ene sessie kregen ze iedere vijftien minuten 22,5 gram koolhydraten binnen, tijdens de andere sessie iedere dertig minuten 45 gram. In beide gevallen kwam dat neer op 90 gram koolhydraten per uur.
De uitkomst was opvallend: het maakte nauwelijks verschil of de deelnemers iedere vijftien of dertig minuten aten. De koolhydraatverbranding, hartslag en vetverbranding waren vrijwel gelijk en ook de maag- en darmklachten verschilden niet. Je kunt je eetmomenten dus grotendeels afstemmen op je eigen voorkeur.
Hoeveel heb je dan nodig? Voor langere ritten wordt vaak 30 tot 60 gram koolhydraten per uur geadviseerd. Bij zeer lange, intensieve inspanningen zoals de lange route van de Duo Xtreme kan 90 gram of meer nuttig zijn, mits je maag en darmen dat goed verdragen. Oefen dat dus vooraf tijdens je trainingen en probeer het niet voor het eerst uit op de dag zelf.
De belangrijkste les: wacht niet tot je helemaal leeg bent. Zorg dat je onderweg regelmatig koolhydraten binnenkrijgt, maar een alarm dat iedere vijftien minuten afgaat is echt niet nodig. Een beetje flexibiliteit mag best, zolang je maar voldoende brandstof binnenkrijgt.
Wil je meer weten over het onderzoek? Lees het hele artikel via de knop hieronder.